熊本・阿蘇の郷土料理でもある「牡丹鍋」。
なかなか味わえない新鮮な猪肉を地元猟師さんより仕入れ、一番よい状態でお鍋で味わっていただけるようお出しいたします。
癖があるのでは？苦手かも？と思っている方も多い猪肉ですが、新鮮なものを一度味わっていただくと分ります！
冬になったら食べたくなる！新鮮な猪肉はとってもヘルシーで上質の味わいなんです。
是非、この機会に一度ご賞味くださいませ。